跃臣美食专家管理系统官方版主要针对餐饮服务业设计的一款餐饮管理系统。跃臣美食专家管理系统官方版主要功能块包括：前台销售、菜品管理、厨房管理、点菜宝管理、采购管理、库存管理(套餐、单品、原料、配方多级管理)、会员管理、连锁管理、结算管理、系统报表和决策分析。

      

功能介绍

      ●点单功能

      开台、点单、结算、锁台、解锁、换桌、并桌、拆桌、转菜、清桌。

      按区域显示桌台、按桌类显示桌台、实时统计开台状况、空闲状况、预定状况、待清状况、划菜状况。

      划菜、等叫、整桌叫起、整桌等叫、退菜、交易取消、做法、数量、落单、外卖、赠送、套餐更换、催菜、重印、品项折扣、退菜、品项推锁、品项称重、售价选择、反结账、会员、服务费、手输 牌号、自动牌号、品项沽清、现金收入、现金支出、桌台定位、类别定位会员充值。

      ●厨房打印

      厨打接口：串口打印机、网口打印机、打印服务器。

      厨打监控：打印机状态实时监测，打印故障实时报警提醒。

      厨打方案：菜品自由分单，按类别分店、按桌台分单，支持楼层打印机设置.控菜总单，一菜多厨打、厨打格式设置。支持标签打印机、条码打印机。

      ●预订管理

      提供对预订的管理功能包括：预订来电，预订台位查询，预订台位，预订   宴席，来电提醒，订单查询等

      ●外卖管理

      外卖功能别名定义，跃臣美食专家管理系统官方版可适应多种业务形态，先结算后送出或先送出后结算。

      外卖熟客定义、外卖预约，外卖状态查询

      外卖售价定义、外卖送出、外卖结算，外卖单打印及外卖厨打定义。

      ●套餐管理

      套餐项目自由组合、套餐子品手工更换、强制更换、差价定义。

      套餐项目醒目显示、打印项目自由设置。

      ●折扣支持

      品项折扣、整单折扣、折扣方案。

      按比例折扣、折到提定额。

      后台可设定折扣快捷方式，员工折扣额度。

      ◆后台管理

      ●资料设置

      品项资料：品项类别、品项做法、品项做法关联定义、特价时价、折扣设置、套餐设置、低消设置、称重品项设置、服务提成设置、推销提成设置，点菜提成设置。

      前台资料：市别定义、桌台区域设置，桌台类别设置、服务费设置，桌台低消设置，付款方式、卡券设置。

      原料资料：供应商资料设置、原料品项配方设置、包装单位、原料档案、组织机构。

      ●库存管理

      订单管理：采购订单、订单查询

      入库管理：采购入库单、赠送入库单、采购退货单、采购入库查询

      采购结算：供应商付款单、应付款查询

      耗料扣库：配料设置、前台耗料扣库方案设置。

      调拨管理：库存调整、成本调整、店内库间调拨单、分店调拨单

      其他业务：快速盘点单、报损单、领用单、其他单、库存查询

      ●会员管理

      硬件接口：条码卡、磁条卡、ID卡、接触式IC卡、非接触式IC卡等主流类型。

      会员类别：跃臣美食专家管理系统官方版支持会员优惠卡、积分卡、储值卡、电子钱包、挂账卡。

      会员资料：会员卡档案、批量制卡、更改会员卡密码

      会员操作：会员止付、挂失、作废、换卡、补卡、退卡、取现、退现等。

      积分管理：积分规则、积分操作、会员积分查询、积分操作查询

      会员挂账：会员挂账借记额度设置、挂账会员结算、挂账会员报表。

      其它功能：会员生日提醒、会员消费排行。

更新日志

      1、说明-新版本的-第三方支付(支付宝/微信)会自动路由到阿里云-老版本目前仍路由到机房服务器.

      2、修改后台-报表内容导出到Txt时出现乱码的BUG。

      3、修改移动互联服务程序-营运助理-选择所有门店时看不到数据的BUG。

      4、修改前台-参数设置-"付款完成后系统自动结账"与"结账画面自动识别微信/支付宝付款"参数在快餐模式下有冲突。

      5、修改点菜宝监控程序-快餐点菜宝-退菜金额没有反应在交班表里的BUG。

      6、修改点菜宝监控程序-厨打模式设置为按厨打方案时-快餐点菜宝退菜时没有走方案设置区域。

      7、修改前台-收银报表-增加美团/饿了么收款金额及平台佣金相关科目的统计。

      8、修改前台-隐藏参数设置为"不显示反结账科目"时，收银报表也不再显示反结账信息。

      9、修改外卖接单平台-线上已经付款的订单调整为自动忽略本地沽清条件。

      10、修改前台-连锁会员参数设置为默认断网-读卡后修改会员电话号码时会报错的BUG。

      11、修改前台-调整双屏"显示品项明细"模式下的界面样式，去掉冗余信息。

      12、修改前台-会员消费充值-双屏-增加会员(消费/充值)后余额及积分的显示.

      13、修改前台-调整双屏"显示品项明细"模式下-有做法的品项金额与做法金额挤在一块显示的BUG。

软件截图